هناك من لا يتناولوا اللحوم ولا أي غذاء يأتي من المخلوقات الحية الحيوانية فتتضمن قائمة الممنوعات لديهم حتى البيض والحليب ويسموهم vegan. وهناك من يمتنعوا عن تناول اللحوم فقط ولا يمتنعوا عن البيض والمشتقات الأخرى ويسموهم نباتيون vegetarian. ولكن هناك طريق ثالث قد يناسب الكثيرين ويساعد على تقليل كميات الدهون الحيوانية التي يتناولوها والتخلص من

  الكعك والمعجنات والحلويات باشكالها من أطيب ما نأكل ولكنها ويا للأسف متخمة بالدهون المشبعة والكوليسترول ولذلك فهي من الأكل الذي يجب أن نقلل من تناوله للمحافظة على صحة قلوبنا وشراييننا ولإبقاء أوزاننا ضمن مدى مناسب ونتجنب السمنة التي هي آفة من آفات العصر الحديث ولها علاقة بعدة أمراض من أهمها أمراض القلب والشرايين. إن