طبق فيه بروتين اكثر من البيض؛ وصفة شوربة العدس غير شكل
هل العدس طعام الفقراء ام غذاء الأذكياء. هذا المقال يفسر لماذا الخيار الثاني هو الأصح ويقدم وصفة مختلفة لذيذة لشوربة العدس.
هل العدس طعام الفقراء ام غذاء الأذكياء. هذا المقال يفسر لماذا الخيار الثاني هو الأصح ويقدم وصفة مختلفة لذيذة لشوربة العدس.
هناك وصفات سريعة ولكن غنية في نفس الوقت. لنأخذ سلطة الفاصوليا الناشفة والتونا على سبيل المثال. انها غنية بالبروتين والڤيتامين والألياف. ولكن وصفاتها محدودة في مطبخنا. لا داعي لحصر تناول الفاصوليا الناشفة مع اللحم وصلصة البندورة والرز على الغداء فعلى سبيل المثال يمكن تناولها على العشاء كسلطة ايضاً وهي مفيدة وتشبع وتجهز في ربع ساعة….
ازا زهقتي من نفس الأكل عالسحور جربي الجمع بين هالنكهات مع بعض لوجبة جديدة صحية ولزيزة.
هل سمعتم ببذرة تسمي الامم المتحدة عام ٢٠١٣ باسمها. نعم سمت منظمة الامم المتحدة العام ٢٠١٣ العام الدولي للكينوا وذلك لاهمية ومقدرة هذه البذرة على المساهمة في تحقيق الامن الغذائي العالمي. الكينوا بذور غنية بالبروتين ويمكن ان تكون مصدر ممتاز تحضريه لتزيدي كمية ما تتناوليه من البروتين في طعامك اليومي الذي عادةً ما يكون مفتقراً…
على الأغلب اننا نتناول في طعامنا اليومي كمية من البروتين اقل مما يلزم للحفاظ على كتلة وقوة عضلاتنا التي تضعف بشكل تلقائي مع مرور السنين. وضعف العضلات يزيد من صعوبة المحافظة على الوزن المثالي لان العضلات هي المحرقة الاهم للسعرات الحرارية الزائدة التي تتكدس على شكل دهون ان لم تقومي بحرقها كما ان ضعفها يزيد…
عندما تحتوي اي وصفة على مصدر مهم للبروتين تساعدك على الشعور بالشبع لمدة اطول. وصفة فتوش الفاصوليا هذه مناسبة لمن تحاول عمل ريجيم لانقاص الوزن.
المكونات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون او عباد الشمس او الكانولا بصلة كبيرة مفرومة ثلاث فصوص من الثوم المدقوق ثلاث ملاعق صغيرة من الكزبرة قطعة ٥ سنتيمتر من الزنجبيل مفرومة ٤ حبات بندورة مقطعة ٣٠٠ ملليتر من العدس المجروش ٧٠٠ ملليلتر ماء الطريقة إقلي البصل والثوم والزنجبيل على نار خفيفة. أضيفي الكزبرة والكمون وقلبيهم حتى…
مكرونة بالنقانق والبندورة المجففة والبروكلي طبق لذيذ سريع وسهل لتلك الأيام التي تعودي فيها من العمل متعبة وجائعة. ويمكنك تحويل هذا الطبق الى طبق نباتي بامتياز بالتخلص منالنقانق فهذا لا يغير الطعم اللذيذ بقيراط. الحصص لأربعة أشخاص المكونات ملعقتين زيت الزيتون بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح رفيعة سنين من الثوم المدقوق نصف كيلو نقانق مقطع…
كل عام وأنت بخير. أنقري على صورة كل طبق لتقرأي طريقة التحضير.
جربي هالوصفة من ملف سلمى نباتية تقريباً لتحضير لازانيا بصلصة البندورة والبتنجان المشوي بكرا على غدا يوم الجمعة مع العيلة. زوري صفحة الوصفة. طبقيها وصحتين. تناول وجبات نباتية بدل اللحوم مرتين او تلاتة بالأسبوع عادة حميدة خفيفة على القلب والشرايين وحنونة عالجيبة. للمزيد من الوصفات افتحي صفحة مشوارك على بنترست او افتحي ملف سلمى نباتية…