فتشت عن الاسم العربي للأوريجانو فعلمت من قاموس المعاني انه المردقوش. ولكن يبدو لي ان الناس تعرفه اكثر بالأوريجانو. على كل الأحوال فهو يمتاز عن قريبه نبات الزعتر بأن ملعقة صغيرة منه تتباهى بستة أضعاف ما يحتويه الزعتر من الاحماض الدهنية اوميغا-٣ التي تساعد على تنظيم عملية تجلط الدم وتقليل حدوث عدم انتظام في ضربات القلب كما تساعد في الوقاية من أمراض القلب. وللأوريجانو مكان الصدارة في صلصات البيتزا والريسوتو.